Ya, secara nyata kami melakukan itu. Kami percaya bahwa sebagai seorang Buddhis sangat penting dapat menghargai siapa pun dan apa pun disekeliling kita, kami melakukan doa tersebut dengan sunguh hati sebelum kami makan . Kami menyebut doa tersebut Jikiho atau secara sederhana digambarkan sebagai kita meletakkan kedua tangan dalam sikap Gassho ( Anjali; kedua tangan ditelungkupkan di dada ) dan menyebut Odaimoku “Namu Myoho Renge Kyo” sebanyak tiga kali dan menyebut Itadakimasu sebelum makan. Itadakimasu dalam bahasa Jepang berarti “kami menerima.” Daripada kita berkata “hargai ! “ atau “nikmati makanan mu”, kami lebih suka menunjukkan rasa penghargaan kami pada makanan dengan menerima dan menyebut Odaimoku. Setelah semua itu, kita harus berterima kasih pada makanan yang mana telah memberikan nutrisi (vitamin) dan menopang hidup kita dimana kita dapat menjadi lebih menikmati hidup. Setelah selesai makan, kami meletakkan tangan kami bersama (Gassho) dan sekali lagi mengucapkan doa dan menyebut Odaimoku sebanyak tiga kali, dan berkata Gochiso-sama deshita (terima kasih pada makanan kami).